2007年 12月 07日 きょうのばんしゃく

お昼にがっつり食べ過ぎて、めずらしくおやつを食べなくとも飢えずに帰宅。
おなかは空いていないけど、夕ごはんをどうしよう？（どうしようとか考えずに、空いてないならやめておけばいいのに）と、冷蔵庫を開けて、取り出したコレ。

アテには、ごま油、にんにく、ベーコンのキレッ端を放り込んだフライパンで、芯に近い部分のハクサイをじっくりじっくりじっくり、焦げ目がついて、くったりするまで、焼く。味付けはもらいものの日本海のウマい塩。仕上げに醤油をちょびっ。黒胡椒をごりごり。

これがウマいのでありんす。
ビールにも合います♪